食品のヘルシー度が一目瞭然！ラベル表示を行うシンガポールの取り組み
世界各国では、国民の健康を守るために様々な取り組みが進められています。特に食品業界では、消費者がより[...] 続きを読む
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難消化性デキストリンのダイエット効果
添加物？難消化性デキストリンとは 食品の原材料名でしばしば目にする「難消化性デキストリン」。添加物の[...] 続きを読む
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近年、都心を中心に専門店が急増し、じわじわと人気を集めている「麻辣湯（マーラータ…
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